0/5 (0 гол.)

Охотники за трюфелями (2020)

Name: Охотники за трюфелями
Genre: документальный
Cast: Пьеро Ботто, Серджо Кауда, Мария Чиччу, Аурелио Контерно, Энрико Криппа

The Truffle Hunters

KP: 8.0

IMDB: 7.3

Массимо, 84-летний итальянец, проводит каждую осень в лесах, облачен в старинный плащ и оснащенный лишь ножом и верной овчаркой по кличке Лео. Они ищут трюфели – редкие и ценные грибы, скрытые под землей. Массимо считает, что трюфели не просто дарят прибыль, но и позволяют сохранить связь с природой и историей своего региона. В его молодости охота за трюфелями была местным занятием, передающимся из поколения в поколение. Теперь это большой бизнес, привлекающий охотников за трюфелями со всего мира. Но для Массимо это больше, чем просто способ заработка. Это ритуал, медитация, возможность ощутить единение с природой. Каждый день Массимо и Лео отправляются на заре в лес, где мир еще не проснулся, и только тени деревьев шепчутся с первыми лучами солнца. Собака внимательно осматривает землю, а Массимо следует за ней, напоминая скорее танцора, чем охотника. Когда Лео начинает рыть землю, Массимо осторожно помогает ей, чтобы не повредить деликатный гриб. Каждый найденный трюфель – это победа, маленькое чудо природы, которое Массимо собирает с благоговением. Он умеет чувствовать места, где грибы растут лучше всего, знает каждый уголок своего леса, каждую тропинку и каждое дерево. Вечерами, вернувшись домой, Массимо ухаживает за своими находками. Он аккуратно чистит трюфели, укладывает их в специальные коробки с влажным мхом для сохранения свежести. Иногда он продает их местным ресторанам или коллекционерам, но чаще всего оставляет для себя, чтобы приготовить что-то вкусное для семьи. С годами Массимо стал замечать, что леса меняются. Климатические изменения и человеческая деятельность влияют на урожай трюфелей. Это тревожит старика, ведь он считает себя не только охотником за грибами, но и хранителем леса. Он заботится о том, чтобы его деятельность не вредила природе, и старается передать свои знания младшему поколению. Массимо надеется, что его внуки смогут перенять его страсть и продолжить традицию, несмотря на все изменения в мире. Для него охота за трюфелями — это не просто поиск грибов, это поиск смысла, уроки жизни, которые он учит каждый день, наслаждаясь каждым моментом в лесу с Лео.